Vysocké zelí

hlavičky

Vysocké zelí je velice křehké, takže náchylné na  mechanické poškození, proto velice záleží na přepravě.

Vhodné jsou krabice, bedýnky - uvnitř vypodložené.

Nevhodné jsou pytle po bramborách, cibuli , či senu i pilinách . . . atd, které jsou uvnitř špinavé, hlína a jiné nečistoty se dostanou do hlaviček, a pak s tím budete mít doma více práce.

krouhané zelí

zelí krouháme čerstvě, zabalíme vám ho do pytle a doma si ho pouze dochutíte a namačkáte do zeláku

Krouhané zelí je nejvhodnější ihned zpracovat , nejpozději do 24hodin a skladovat při teplotě do 8°C

kysané zelí

Nádoby které si přinesete musí být perfektně čisté!

Nepříjmáme sklenice jakékoliv velikosti!

 Můžete si přinést zeláky, kbelíky a jiné nádoby.

Pokud nebudete mít u sebe žádnou nádobu, lze u nás zakoupit plastový kbelík ( 0,9kg 1,8kg či 4,5kg ) který je transparentní.

Pokud budete mít jakýkoliv dotaz , volejte na číslo :

605 332 462